Hulp nodig bij een koolhydraatarme levensstijl?
Vind hier een coach bij jou in de buurt.
Bereiding
Meng de mayonaise met de truffeltapenade om een truffelsaus te maken. Maak van de zalm wraps 6 blini’s. Besmeer vier blini’s met roomkaas light en beleg daarvan twee met de gerookte zalm, viskuit en wat tuinkers. Beleg de andere twee blini’s met de carpaccio, truffelsaus en wat rucola. De laatste twee blini’s besmeer je met hüttenkäse waar je twee cherrytomaatjes in kwarten en basilicum bovenop legt. Breng eventueel de blini’s nog op smaak met peper en zout. Eet de overige cherrytomaatjes er los naast.
Let op! Dit is een gerecht voor speciale gelegenheden en feestdagen.
Ingrediënten
- 2 zakjes PS. food & lifestyle zalm wrap
- 15 g gerookte zalm
- 1 tl viskuit
- 15 g carpaccio
- 2 el roomkaas light
- 1 el hüttenkäse
- 200 g cherrytomaatjes
- 1 tl truffeltapenade
- 2 el mayonaise
- 1 tl tuinkers
- 10 g rucola
- 1 el olijfolie
- 2 takjes verse basilicum
- Peper
- Zout
Schrijf uw eigen review
