"Het eetdagboekje van Annemarie"

Ik was niet gelukkig en wilde me weer beter in mijn vel voelen.

Ik had al eens eerder een dieet gevolgd, maar dit was een crashdieet. Ik ben toen 12 kilo afgevallen en in de vier jaar daarna weer 20 kilo bijgekomen. Het crash dieet met alleen een shake, reep en soepje kon ik niet meer opbrengen.

Daarom ging ik zelf aan de slag met koolhydraatarm eten, maar toch lukte het me niet om mijn doel te bereiken. Via een vriendin hoorde ik over Super Shape, een PowerSlim coach bij mij in de buurt. Ik maakte een kennismakingsgesprek met diëtist Eveline en werd erg enthousiast. Ik ben meteen van start gegaan. 

Zo vaak eten?

Het PowerSlim programma was nieuw voor mij, dus ik wist niet goed wat ik ervan moest denken. Ik had wel mijn twijfels. Lukte het wel om mijn doel te bereiken met zoveel eetmomenten op een dag?

Mijn dag zag er meestal als volgt uit:

• Tussen 10.00 - 11.00 uur: magere kwark met PowerSlim muesli
• Tussen 13.00 - 14.00 uur: PowerSlim broodproduct (bijvoorbeeld de crackers of het sesam lijnzaadbrood) met mager beleg, 1 tomaat en komkommer of een tosti van het mediterraan broodje.
• 18.00 uur: vis met groente of een salade met vis, biefstuk of kip en PowerSlim croutons.
• 20.00 uur: PowerSlim wafels, melkchocolade chunk of een reepje.
• 22.00 uur: PowerSlim dessert of pudding.

Een sandwich van het sesam lijnzaadbrood

Door de heerlijke producten voelt het niet als een dieet

Alle soorten PowerSlim muesli zijn heerlijk in de kwark en sommige ook lekker met een scheutje karamel-zeezout stroop van PowerSlim! Ook het Mediterraan broodje is heerlijk. Het is zo lekker om brood te kunnen eten, het voelt dus helemaal niet als een dieet. De hartige snacks die ik gebruik als croutons maken een salade echt af. En de wafels en een dessertje in de avond zijn echt mijn favoriet.

Voor het diner volg ik de recepten uit het kookboek of de website van PowerSlim, daar staan zoveel lekkere recepten op.

Een wijntje is mijn valkuil
In het begin had ik totaal geen uitdaging, omdat we een week na mijn start in de lockdown terecht kwamen. Normaal zou mijn grootste uitdaging toch wel een gezellig wijntje met vrienden drinken zijn. Toen er dus weer wat meer mocht was dat wel mijn valkuil. Dat ga ik nu na de vakantie ook niet meer doen.

Wat het me heeft gebracht

Ik zit al zoveel beter in mijn vel. Ik ben wel weer wat aangekomen tijdens mijn vakantie, maar het is geen enkele moeite om de draad weer op te pakken. Dus ga ik er weer voor, mijn doel is in zicht!

Salade met gerookte kip

PowerSlim pizza

PowerSlim crackers met ham, een gebakken ei en komkommer

Wil jij ook graag je eetdagboekje met ons delen? Stuur een mailtje naar info@powerslim.nl met jouw eetdagboekje, favoriete recepten, tips, etc. om zo andere PowerSlimmers te inspireren.