"Ik was stomverbaasd hoe makkelijk het ging* "

Hoe was het om het PS. food & lifestyle programma te volgen?

In begin spannend, je weet eigenlijk niet echt waar je aan begint. Ik koos ervoor om vlak na een uitgebreid familie etentje te beginnen. Toen ik eenmaal van start was gegaan, was ik stomverbaasd hoe makkelijk het ging en hoe snel ik resultaat merkte.

Ik voelde mij letterlijk jonger worden, haha!

Hoe vond je de begeleiding van je coach?

Eerst even wennen. Annemarie is zo enthousiast dat ik mij even overdonderd voelde, maar dat ging snel over. Ze luistert heel goed naar je en al snel merk je dat ze echt meent wat ze zegt. Het vertrouwen moest dus even groeien, maar daarna kun je echt bouwen op haar aandacht en zorg. Ook als je een weekje niet op consult kan komen, neemt ze via een appje contact op om te vragen hoe het gaat. Ze weet waar je valkuilen zitten en stemt zich snel af op jouw karakter. Dat voelt goed!

Waardoor lukte het jou om het vol te houden?

Het onverwacht snelle resultaat en het feit dat ik geen seconde het gevoel had niet lekker te mogen eten. Nu lust ik veel en kan zelf ook wel een beetje kokkerellen. Sommige PS. producten vond ik in het begin niet zo lekker, zoals het sesam lijnzaadbrood. Maar die kun je al snel heel lekker maken, bijvoorbeeld met een laagje zuivelspread of light smeerkaas, mager vlees of vis en dan nog komkommer of tomaat. Vaak nog beetje gemalen peper of cajunkruiden. Nou, dan lust je dat voortaan ook graag!

Veel andere producten van PS. food & lifestyle zijn gewoon echt superlekker, zoals de zalmwrap en omelet en alle repen voor tussendoor. Ook het kookboek is gewoon top! Zelf gezonde eiersalade maken, zo simpel, zo klaar en echt lekker.

Je gelooft het niet, maar zelfs als mijn vrouw aan de gebakken aardappeltjes zit ben ik helemaal tevreden met wat ik zelf zit te eten. Qua groente en vlees doet ze vaak gewoon met mij mee. Dat gaat probleemloos.

Wat heb je geleerd van het programma?

Dat er ontzettend veel lekkere en goede alternatieven zijn voor ongezond eten. En dan niet alleen maar de producten van PS. food & lifestyle. Je gaat gewoon schrikken als je begint etiketten te lezen om koolhydraten te vermijden, maar wordt heel blij als je merkt dat er ook genoeg lekkere dingen zijn waar juist heel weinig koolhydraten in zitten.

Ik ben echt geen sporter en zal dat ook nooit worden, maar ik heb geleerd dat betere voeding echt het belangrijkste blijkt. Niet minder eten maar beter.

Heb je een tip voor anderen?

Meerdere!

• Wees creatief

  Het is geen streng regime als je speelt met wat je wel mag. Ik heb bijvoorbeeld met kerst bouillonfondue gedaan met vlees, vis en groente. Feestelijk maar supersimpel en nagenoeg geheel binnen de lijntjes. Of een maaltijdsalade maken met het vlees of vis wat je lekker vindt. Voor mij is dat een salade met PS. dressing en gerookte makreel of zoute haringen erdoor. Dan is de toegestane 150 gram vlees of vis ineens lekker veel!

• Zoek thuis medestanders

  Probeer samen hetzelfde eten maar jij de koolhydraatarme variant en de ander met brood of aardappels. Als mijn partner een toetje neemt, neem ik een lekker espressootje. Dan valt het helemaal niet op dat je bezig bent.

• Zorg voor een tussendoortje

  Stop in elke tas of jaszak een PS. reep als tussendoortje en zet je alarm op je telefoon elke 2 à 3 uur. Eet dan een reepje en je hebt echt geen honger.

• Bereid je maaltijden voor

  Ik moet vaak onderweg eten, dan zorg ik ervoor dat ik iets makkelijks bij me heb. Bijvoorbeeld kwark met muesli of granola. Dat is veel makkelijker mee te nemen en geen geknoei onderweg of op kantoor. ‘s Morgens ontbijt ik dan wel uitgebreider, bijvoorbeeld met crackers of het brood van PS. food & lifestyle, want dan heb ik meer tijd en ruimte op tafel. Even nadenken dus en het jezelf makkelijk maken.

• Kook een eitje extra
  Als je zondags een eitje kookt, doe er dan meteen twee. Bewaar die tweede ongepeld in de koelkast en eet hem later op je brood of cracker.

Kortom, maak er vooral iets plezierigs van!