Hulp nodig bij een koolhydraatarme levensstijl?
Vind hier een coach bij jou in de buurt.
Bereiding
Snijd de champignons in plakjes. Verhit de truffelolie in een pan en bak de champignons en hamblokjes gaar. Meng vervolgens met de truffeltapenade en breng op smaak met peper en zout. Snijd de bagel doormidden en beleg met de rucola, champignons en hamblokjes. Garneer met de alfalfa.
Ingrediënten
- 1 PS. food & lifestyle bagel
- 40-50 g hamblokjes
- 200 g champignons
- 20 g rucola
- 5 g alfalfa
- 1 tl truffeltapenade
- 1 el truffelolie
- Peper
- Zout
Voedingswaarde per persoon
| Energie | |
| 396 Kcal | |
| Vet | 25,9 g |
| Koolhydraten | 6,8 g |
| Vezels | 16,3 g |
| Eiwitten | 26,5 g |
Schrijf uw eigen review
