Meng 80-90 ml koud water met de inhoud van het zakje zalm wrap. Verhit de olijfolie in een anti-aanbakpan en bak 3 blini’s. Leg in het midden van elk van de drie blini’s een theelepel Griekse yoghurt en strijk dit een beetje uit. Meng de tonijntartaar met een beetje ui en beleg één blini met dit mengsel. Beleg de volgende blini met de zalmtartaar en garneer met dille. Beleg de laatste blini met een theelepel kaviaar en garneer met een plukje tuinkers.
Tip: Ook lekker met andere vissoorten, zoals bijvoorbeeld haring.
Ingrediënten
1 zakje PS. food & lifestyle zalm wrap
Klein stukje verse tonijn (ca 2x2 cm), zeer fijn gesneden
Klein stukje verse of gerookte zalm, zeer fijn gesneden