Buddhabowl met kikkererwten, pecannoten en granaatappelpitjes

Fase 2C
Buddhabowl met kikkererwten, pecannoten en granaatappelpitjes
schedule30 min. bereiden
peopleVoor 1 persoon
show_chart636 calorieën
star_rate1/5 sterren
Verwarm de oven voor op 200 °C. Laat de kikkererwten uitlekken en rooster ze vervolgens 30 minuten in de oven. Verdeel ondertussen de veldsla, radicchio, avocado, bloedsinaasappel en kaki in een kom. Voeg de, geroosterde kikkererwten, pecannoten en granaatappelpitjes toe. Klop een dressing van de olijfolie en sojasaus en besprenkel de salade hiermee.
Tip: Voeg eventueel extra eiwitten toe, zoals (gerookte) kip, in sesamolie gemarineerde tofu of zalm.
Buddhabowl met kikkererwten, pecannoten en granaatappelpitjes
Energie
Kcal 636 Kcal
Vet 47,8 g
Koolhydraten 33,6 g
Eiwitten 10,6 g
Ingrediënten
  • 1 halve avocado in plakken
  • 1 halve bloedsinaasappel in plakken
  • Granaatappelpitjes van een halve granaatappel
  • 1 halve kakifruit in plakken
  • 50 g veldsla
  • 50 g radicchio (rode sla)
  • 50 g kikkererwten
  • 1 handje pecannnoten
  • 1 el olijfolie
  • 1 el sesamolie
  • ½ el sojasaus
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Buddhabowl met kikkererwten, pecannoten en granaatappelpitjes
Uw waardering