Hulp nodig bij een koolhydraatarme levensstijl?
Vind hier een coach bij jou in de buurt.
Friszoete salade met sinaasappel en avocado
Fase 2C
Friszoete salade met sinaasappel en avocado
schedule10 min. bereiden
peopleVoor 1 persoon
Bereiding
Pel de sinaasappel en snijd in stukken, snijd de avocado in plakjes en laat de kikkererwten uitlekken. Schep de gemengde sla op een diep bord en verdeel de kikkererwten, sinaasappel en avocado hier overheen. Garneer met de alfalfa en breng op smaak met de chilivlokken, peper en zout. Besprenkel met de extra vierge olijfolie.
Tip: Lekker met wat rode ui.
Ingrediënten
- 50 g kikkererwten
- 30 g gemengde sla
- ½ avocado
- 100 g sinaasappel
- 5 g alfalfa
- 1 ½ el extra vierge olijfolie
- Snufje chilivlokken
- Peper
- Zout
Voedingswaarde per persoon
| Energie | |
| 345 Kcal | |
| Vet | 26,2 g |
| Koolhydraten | 16,7 g |
| Vezels | 7,9 g |
| Eiwitten | 5,7 g |
Schrijf uw eigen review
