Geroosterd brood met roerei en cottage cheese
Fase 1
Geroosterd brood met roerei en cottage cheese
schedule10 min. bereiden
peopleVoor 1 persoon
Bereiding
Rooster de sneetjes brood onder de grill totdat ze goudbruin zijn. Verhit ondertussen de roomboter in een kleine koekenpan en maak een roerei van het ei. Laat even afkoelen en meng met de cottage cheese. Breng op smaak met wat peper en zout en een snufje paprikapoeder. Beleg de sneetjes geroosterd brood met de sla, een paar schijfjes tomaat en het roerei. Serveer met de rest van de tomaat.
Ingrediënten
- 1 zakje PS. food & lifestyle witbrood
- 1 ei
- 3 tl cottage cheese
- 2 tomaten in schijfjes
- Handje sla
- 1 tl roomboter
- Paprikapoeder
- Peper
- Zout
Voedingswaarde per persoon
| Energie | |
| 348 Kcal | |
| Vet | 17,9 g |
| Koolhydraten | 9,2 g |
| Eiwitten | 24,3 g |
Schrijf uw eigen review