Hulp nodig bij een koolhydraatarme levensstijl?
Vind hier een coach bij jou in de buurt.
Geroosterd brood met verse geitenkaas-avocadosalade en komkommer
Fase 2B
Geroosterd brood met verse geitenkaas-avocadosalade en komkommer
schedule15 min. bereiden
peopleVoor 1 persoon
Bereiding
Rooster de sneetjes brood onder de grill. Prak de avocado met behulp van een vork en meng met de geitenkaas. Voeg versgemalen peper en wat zout toe en roer nog eens goed door. Beleg de sneetjes met geitenkaas-avocadosalade en de schijfjes komkommer. Serveer de komkommer, die je eventueel over hebt, er los bij.
Tip: Voor wat extra pit kun je wat fijngesneden rode peper toevoegen aan de gerookte geitenkaas-avocadosalade.
Ingrediënten
- 1-2 sneetjes koolhydraatarm of volkoren brood
- 90 g verse geitenkaas
- 200 g komkommer in schijfjes
- ½ avocado
- Versgemalen peper
- Zout
Voedingswaarde per persoon
| Energie | |
| 438 Kcal | |
| Vet | 33,7 g |
| Koolhydraten | 13,0 g |
| Eiwitten | 17,4 g |
Schrijf uw eigen review
