Winkelwagen
Terug

Gewokte bloemkool met kip

Fase 1
Gewokte bloemkool met kip
schedule15 min. bereiden
peopleVoor 1 persoon
Bereiding
Blancheer de bloemkool circa 5 minuten in kokend water. Meng in een kommetje de olijfolie met de kerriepoeder en pers hier de knoflook in uit. Voeg naar smaak een beetje peper en zout toe. Meng het geheel tot een glad mengsel. Giet de bloemkool af. Zet een grote koekenpan of hapjespan op het vuur en bak de kipfilet ca. 3 minuten, voeg daarna de bloemkool en tomatenblokjes toe en meng het olijfolie-kruiden mengsel erdoorheen. Bak het geheel nog circa 3 minuten. Voeg op het laatst de fijngehakte peterselie toe.
Tip: -
Ingredi├źnten
  • 120 g kipfilet, in blokjes
  • 100 g bloemkoolroosjes
  • 1 tomaat, in parten en zonder zaadjes
  • 0.5 teen knoflook
  • 2 el olijfolie
  • 1 el peterselie, fijngehakt
  • 1 tl kerriepoeder
  • Zout
  • Peper
Voedingswaarde per persoon
Energie
348 Kcal
Vet 22,5 g
Koolhydraten 4,6 g
Eiwitten 30,2 g
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Gewokte bloemkool met kip
Uw waardering