Hulp nodig bij een koolhydraatarme levensstijl?
Vind hier een coach bij jou in de buurt.
Gewokte spruitjes met tartaar en rijst
Fase 1
Gewokte spruitjes met tartaar en rijst
schedule25 min. bereiden
peopleVoor 1 persoon
Bereiding
Kook de sojarijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Pers de knoflook en snijd de rode peper zeer fijn. Maak de spruitjes schoon en kook ze beetgaar in gezouten water. Giet af en halveer ze. Verhit de olijfolie in een pan en fruit de knoflook en rode peper. Voeg de tartaar toe en breng op smaak met de kaneel, oregano, paprikapoeder en peper en zout. Bak in 3-4 minuten rul en gaar. Voeg de spruitjes en de rijst toe en warm nog even goed door.
Ingrediënten
- 1 zakje PS. food & lifestyle sojarijst
- 40-50 g tartaar
- 100 g spruitjes
- ½ teentje knoflook
- ¼ rode peper
- 1 el olijfolie
- Snufje kaneel
- Snufje oregano
- Snufje paprikapoeder
- Peper
- Zout
Voedingswaarde per persoon
| Energie | |
| 351 Kcal | |
| Vet | 14,5 g |
| Koolhydraten | 12,8 g |
| Vezels | 8,2 g |
| Eiwitten | 40,9 g |
Schrijf uw eigen review
