Kip met spek en geroosterde pompoen

Fase 3
Kip met spek en geroosterde pompoen
schedule60 min. preparation
people4 Persons
show_chart323 calorieën
Verwarm de oven voor op 200 ºC. Verdeel de plakken pompoen over een bakplaat, bestrooi ze met de rozemarijn en wat zeezout en besprenkel ze met wat olijfolie. Rooster ze 35-45 minuten in de oven. Snijd de kipfilet open en vul deze met een laag kruidenroomkaas light, klap ze weer dicht en draai het ontbijtspek er omheen. Verhit olie in een koekenpan en braad de kipfilets kort aan. Leg ze in een ovenschaal en laat ze in 20-25 minuten gaar worden in de oven.
Ingrediënten
  • 2 kleine pompoenen, pitten verwijderd, in plakken
  • 4 kipfilets
  • 8 plakjes ontbijtspek
  • Kruidenroomkaas light (bijv. Philadelphia)
  • 4 el olijfolie
  • Naaldjes van een paar takjes rozemarijn
  • Zeezout
Kip met spek en geroosterde pompoen
Energie
Kcal 323 Kcal
Vet 18,3 g
Koolhydraten 4,6 g
Eiwitten 34,0 g
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Kip met spek en geroosterde pompoen
Uw waardering