Mediterraan broodje met geitenkaas, rode biet en walnoten
Fase 2B
Mediterraan broodje met geitenkaas, rode biet en walnoten
schedule15 min. bereiden
peopleVoor 1 persoon
Bereiding
Snijd het broodje doormidden en rooster even onder de grill. Rooster de walnoten in een koekenpan en laat afkoelen. Besmeer het broodje met de geitenkaas en beleg met de plakjes biet. Besprenkel met de balsamicoazijn en verkruimel de walnoten eroverheen. Maak af met de rucola.
Ingrediënten
- 1 PS. food & lifestyle Mediterraan broodje
- 3 tl verse geitenkaas
- 1 (minimaal 100 g) gekookte rode biet in plakjes
- Handje rucola
- 5 walnoten
- 1 el balsamicoazijn
Voedingswaarde per persoon
| Energie | |
| 282 Kcal | |
| Vet | 16,9 g |
| Koolhydraten | 12,0 g |
| Eiwitten | 18,5 g |
Schrijf uw eigen review