Hulp nodig bij een koolhydraatarme levensstijl?
Vind hier een coach bij jou in de buurt.
Pastasalade met aardbei en feta
Fase 3
Pastasalade met aardbei en feta
schedule15 min. bereiden
peopleVoor 1 persoon
Bereiding
Bereid de fusilli volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat afkoelen. Snijd de aardbeien in kwarten, de komkommer in halve schijfjes, de rode ui in halve ringen en verbrokkel de feta. Verdeel de fusilli over een bord en verdeel de rest van de ingrediënten hier overheen. Besprenkel met de olijfolie en balsamicoazijn. Breng op smaak met peper en zout.
Tip: Wil je nog wat extra groente? Voeg dan ½ avocado toe.
Ingrediënten
- 50 g PS. fusilli
- 90-100 g feta light
- 100 g aardbei
- 100 g komkommer
- 30 g rucola
- ¼ rode ui
- 1 el extra vierge olijfolie
- 1 el balsamico azijn
- Peper
- Zout
Voedingswaarde per persoon
| Energie | |
| 454 Kcal | |
| Vet | 21,1 g |
| Koolhydraten | 22,4 g |
| Vezels | 17,9 g |
| Eiwitten | 33,2 g |
Schrijf uw eigen review
