Pittige roerbak met rundvlees en kousenband

Via je coach
Pittige roerbak met rundvlees en kousenband
schedule20 min. bereiden
peopleVoor 1 persoon
show_chart282 calorieën
Marineer de biefstuk 15 minuten in een mengsel van sojasaus, sesamolie en gemberpoeder. Verhit een wok of koekenpan zeer heet, schroei het vlees kort dicht en neem het uit de pan. Verhit het restant van de marinade in dezelfde pan en bak nu de kousenband, ui en de rode peper een minuut of 5 op hoog vuur gaar en knapperig. Voeg de laatste minuut de taugé (sojascheuten) toe en roer goed om. Garneer met verse koriander.
Pittige roerbak met rundvlees en kousenband
Energie
Kcal 282 Kcal
Vet 12,1 g
Koolhydraten 9,2 g
Eiwitten 32,1 g
Ingrediënten
  • 120-150 biefstuk in plakken
  • 75 g kousenband
  • 25 g taugé (sojascheuten)
  • ¼ rode ui in ringen
  • 1 el sesamolie
  • 1 el Kikkoman sojasaus
  • 1 tl gemberpoeder
  • Rode peper naar smaak
  • Verse koriander
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Pittige roerbak met rundvlees en kousenband
Uw waardering