Winkelwagen
Terug

Rijst kipkerrie

Fase 1
Rijst kipkerrie
schedule20 min. bereiden
peopleVoor 1 persoon
80%
Bereiding
Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking in ruim water met een half blokje kipbouillon. Verwarm 1 el olie in een pan. Voeg de knoflook, lente-ui en kipfilet toe. Bak deze totdat de kip goudbruin en bijna gaar is. Voeg het kerriepoeder, roomkaas light en taugé toe en roer alles even goed door. Breng op smaak met peper en zout en schep de rijst erdoorheen.
Ingrediënten
  • 1 zakje PS. food & lifestyle sojarijst
  • 40-50 g kipfilet in reepjes
  • 100 g taugé
  • 1 lente-ui in ringen
  • 1 tl roomkaas light
  • 1 el olijfolie
  • 2 tl kerriepoeder
  • 1 teen knoflook, geperst
  • ½ blokje( kippen)bouillon
  • Peper
  • Zout
Voedingswaarde per persoon
Energie
336 Kcal
Vet 13,0 g
Koolhydraten 11,9 g
Vezels 5,7 g
Eiwitten 42,4 g
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Rijst kipkerrie
Uw waardering

Hulp nodig bij een koolhydraatarme levensstijl?

Vind hier een coach bij jou in de buurt.