Salade met gegrilde tonijn, tomaat en avocado
Fase 1
Salade met gegrilde tonijn, tomaat en avocado
schedule140 min. bereiden
peopleVoor 1 persoon
Bereiding
Meng de sojasaus met een halve eetlepel sesamolie en wrijf de tonijn hiermee in. Laat 2 uur marineren en dep de tonijn daarna droog. Laat een grillpan goed heet worden en gril 1 minuut aan iedere kant. Snijd in dunne plakjes. Doe de sla op een bord en verdeel de avocado, tomaat en de tonijn eroverheen. Meng het limoensap met de rest van de sesamolie om een dressing te maken en sprenkel deze over de salade.
Tip: Vanaf fase 2B kun je een theelepel sesamzaad toevoegen aan de marinade.
Ingrediënten
- 150-200 g verse tonijn
- 50 g gemengde sla
- 1 tomaat in kwarten
- ¼ avocado in stukjes
- 1 el sesamolie
- 1 el sojasaus
- 1 tl limoensap
Voedingswaarde per persoon
| Energie | |
| 355 Kcal | |
| Vet | 19,5 g |
| Koolhydraten | 4,1 g |
| Eiwitten | 38,6 g |
Schrijf uw eigen review