Hulp nodig bij een koolhydraatarme levensstijl?
Vind hier een coach bij jou in de buurt.
Salade met gerookte zalm
Fase 1
Salade met gerookte zalm
schedule15 min. bereiden
peopleVoor 1 persoon
Bereiding
Meng de spinazie met de ui, tomaat en augurk. Rol de komkommerlinten op tot roosjes. Verdeel de komkommerroosjes en zalmreepjes over de spinazie. Maak een dressing van fijngesneden dille, olijfolie, peper, zout en witte wijnazijn en verdeel over de salade.
Let op: neem je een PS. food & lifestyle product bij deze salade? Gebruik dan maar 40-50 g gerookte zalm.
Ingrediënten
- 150-200 g gerookte zalm in repen
- 75 g spinazie
- 1 tomaat in stukjes
- ½ komkommer in linten
- ½ rode ui in ringen
- 3 kleine zure augurken in stukjes
- 1 el olie
- 3 takjes verse dille, gehakt
- 1 el witte wijnazijn
- Peper en zout
Voedingswaarde per persoon
| Energie | |
| 439 Kcal | |
| Vet | 27,5 g |
| Koolhydraten | 8,8 g |
| Eiwitten | 36,2 g |
Schrijf uw eigen review
