De 10 populairste koolhydraatarme recepten van 2021

1 januari 2022

Een nieuw jaar betekent vaak: nieuwe doelen stellen én terugblikken op het afgelopen jaar. En omdat jullie maar geen genoeg kunnen krijgen van heerlijke, koolhydraatarme recepten ook dit jaar weer: de meest bekeken recepten van 2021.

Een top 10, waarin ook dit jaar de Kip tandoori salade op nummer één staat.  

1. Kip tandoori salade

Fase 1

De enige maaltijdsalade in dit lijstje en ook meteen het meest favoriete recept, én dat al twee jaar op rij. Dan moet ‘ie wel erg lekker zijn. Dat is deze kip tandoori salade ook. Met heerlijk gekruide kip, sla, tomaatjes, komkommer en bleekselderij heb je een heerlijke en vullende maaltijdsalade.

2. Ovenschotel met ham en spruitjes

Fase 1

Een nieuwkomer in de lijst en meteen op nummer twee: de ovenschotel met ham en spruitjes. En wij begrijpen wel waarom! Je hoeft slechts even de sjalotjes en spruitjes te roerbakken, de ham en eieren toe te voegen, en de oven doet de rest van het werk! 

Nog lekkerder met een laagje geraspte kaas (vanaf fase 2)!

3. Spaghetti bolognese

Fase 1

Dit jaar geïntroduceerd en nu al favoriet: de PS. food & lifestyle spaghetti. En wat smaakt nu lekkerder dan een klassieke spaghetti bolognese, met gerulde tartaar in een lekkere tomatensaus.  

4. Roerbakkip met broccoli en champignons

Fase 1

We gaan graag voor snel en simpel, en dan is een wokgerecht ideaal. Met kip, broccoli, champignons en rode ui. Lekker op smaak gebracht met sojasaus, knoflook en een rood pepertje. Soms heb je gewoonweg niet meer nodig!

5. Curry met kip, broccoli, bloemkool en tomaat

Fase 1

Toen wij deze zelfgemaakte currypasta proefde waren we helemaal om, zo lekker! Duik jij ook de keuken in voor deze curry met kip, broccoli en bloemkool? Zeker weten dat de rest van het gezin graag met je mee eet, zij kunnen zelf zilvervliesrijst toevoegen of de risoni van PS. life.

6. Zalm teriyaki met rijst en zoetzure-komkommersalade

Fase 3

Gebakken zalm met een sausje van teriyaki, zilvervliesrijst, peultjes en een zoetzure komkommersalade. Moeten we je nog meer vertellen, of loopt het water je ook al in de mond?

7. Winterse pasta met champignons en ham

Fase 1

Wij noemden hem ‘Winterse pasta’ maar volgens jullie is het de hele jaar door een lekker recept, en wij begrijpen wel waarom. Met de penne van PS. food & lifestyle, kastanjechampignons, spinazie en een beetje ham, heb je met slechts een paar ingrediënten een heerlijke maaltijd op tafel staan.

8. Fusilli met champignons, spinazie en kruidenroomsaus

Fase 1

Hij lijkt op de nummer 7, maar is net iets anders. Voor dit recept gebruikten we de fusilli en voegden we een lekker romig sausje toe van kookroom, kruiden roomkaas, verse dille en verse peterselie. Met slechts 8,1 g koolhydraten en 241 kcal is deze fusilli met kruidenroomsaus een perfect gerecht.

9. Kipsalon met pastinaakfrietjes

Fase 2a

Junkfood, maar dan verantwoord. Dat is deze kipsalon met pastinaakfrietjes. Heerlijk voor in het weekend, met een zelfgemaakt knoflooksausje. 

10. Rijst kipkerrie

Fase 1

De sojarijst van PS. food & lifestyle met kip en een heerlijk sausje van roomkaas en kerrie. Snel, makkelijk en lekker. Niet voor niks dat deze rijst met kip kerrie in de top 10 populairste koolhydraatarme recepten staat.

Wij hebben weer genoeg inspiratie om het nieuwe jaar koolhydraatarm van start te gaan. Hopelijk jullie ook!

Ervaringen van PS-ers
Happy New You
Harja Schipperen, 45 jaar uit Beegden "Ik durf het pashokje weer uit te komen* "

Voorheen lachte ik alles weg met een beetje zelfspot, terwijl ik van binnen echt niet blij was met mezelf. Ik schaamde me en durfde de deur bijna niet meer uit.

Lees meer * Dit resultaat is persoonsgebonden, meer informatie in de disclaimer
Chantalle Borst, 40 jaar uit Hillegom "Alles wat ik probeerde werkte maar kort*"

Alles wat ik al geprobeerd had werkte maar heel kort of helemaal niet. Nadat ik had gezien hoe mijn zus het PS. food & lifestyle programma volgde en daar hele mooie resultaten mee behaalde, dacht ik: ‘Dit kan ik ook’.

Lees meer * Dit resultaat is persoonsgebonden, meer informatie in de disclaimer

Zoek een coach

Volg het PS. food & lifestyle programma onder persoonlijke begeleiding van een coach bij jou in de buurt