Na een ontspannen vakantie is het soms lastig om meteen weer in het werkritme te komen. Maar geen zorgen! We hebben een heerlijk, koolhydraatarm weekmenu samengesteld dat in slechts 20 minuten op tafel staat, zodat je kunt genieten van een smaakvolle maaltijd zonder uren in de keuken te staan. Alle gerechten zijn toegestaan vanaf fase 1 van het PS. food & lifestyle programma.
Maandag: Spaghetti met knoflookgarnalen en courgette
We starten de week met een heerlijke, makkelijke pasta! Spaghetti met knoflookgarnalen en courgette. Dit gerecht is niet alleen lekker, maar ook nog eens super gezond! Zelfs als je koolhydraatarm eet, kun je met PS. food & lifestyle gewoon spaghetti blijven eten! Je gebruikt voor jezelf de spaghetti van PS. food & lifestyle en voor je gezinsleden een volkoren spaghetti.
Dinsdag: Spinazie-broccolisalade met gekookte ei en avocado
Een groene salade met spinazie, broccoli, avocado, komkommer en een gekookt eitje. Deze salade zit boordevol vitaminen, mineralen en vezels!
Woensdag: Zalmfilet met gegrilde witlof
Lekker én makkelijk! Een zalmfilet met gegrilde witlof. Deze vette vis is rijk aan gezonde eiwitten, omega-3 vetzuren en vitamine D. Een goede reden om eens wat vaker zalm op het menu te zetten!
Donderdag: Mexicaanse rijst met tartaar en guacamole
Een lekker, koolhydraatarm rijst gerecht met een Mexicaans tintje! Heerlijk met de kruidige tartaar en frisse guacamole. Wist je dat de PS. food & lifestyle soja rijst maar liefst 30 gram eiwitten per portie bevat?
Vrijdag: Gegrilde kipfilet met aubergine-tijmpuree
Vandaag staat er een lekkere aubergine-tijm puree op het menu om je werkweek mee af te sluiten! Laag in koolhydraten en hoog in eiwitten.
Zaterdag: Panzanella
Druk weekend voor de boeg? Geen probleem, dit lekkere, vegetarische recept Panzanella staat zelfs al in 10 minuten op tafel! Een lekkere, lichte maaltijd, maar toch voedzaam!
Zondag: Griekse wrap met kipfilet en tzatziki
Ben jij ook zo'n fan van de Griekse keuken? Dan vind jij tzatziki waarschijnlijk ook heerlijk! Het is nog lekkerder als je 'm zelf maakt met yoghurt, komkommer en knoflook. Probeer het zelf en ga voor de Griekse wrap met kipfilet en tzatziki.
Het PS. food & lifestyle programma
Wil jij graag weer terug komen in je gezonde ritme, maar lukt dit je niet alleen? Dan helpt een van onze coaches jou graag! Zoek een coach in de buurt en plan een gratis kennismaking voor meer informatie over ons programma en de begeleiding.
