Winkelwagen
Terug

Tortilla quiche met tomaatjes en spinazie

Fase 3
Tortilla quiche met tomaatjes en spinazie
schedule25 min. bereiden
peopleVoor 1 persoon
Bereiding
Verwarm de oven voor op 180 °C. Snijd de cherrytomaatjes en olijven in kwarten, snipper de rode ui en verbrokkel de geitenkaas. Leg de wrap in een ovenschaal. Klop de eieren los met de cottage cheese, breng op smaak met peper en zout en giet in de wrap. Voeg de cherrytomaatjes, olijven, rode ui en spinazie toe. Duw de groenten een beetje onder en maak af met de geitenkaas. Zet voor circa 20 minuten in de oven totdat het eimengsel volledig gestold is.
Ingrediënten
  • 1 PS. life Mexican wrap
  • 2 eieren
  • 20 g cottage cheese
  • 3 tl verse geitenkaas
  • 200 g cherrytomaatjes
  • 30 g verse spinazie
  • 20 g groene olijven
  • ¼ rode ui
  • Peper
  • Zout
Voedingswaarde per persoon
Energie
404 Kcal
Vet 22,0 g
Koolhydraten 15,2 g
Vezels 16,1 g
Eiwitten 28,6 g
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Tortilla quiche met tomaatjes en spinazie
Uw waardering

Hulp nodig bij een koolhydraatarme levensstijl?

Vind hier een coach bij jou in de buurt.