Hulp nodig bij een koolhydraatarme levensstijl?
Vind hier een coach bij jou in de buurt.
Kruidige andijviestamppot
Fase 1
Kruidige andijviestamppot
schedule15 min. bereiden
peopleVoor 1 persoon
Bereiding
Verhit de olijfolie in een pan en bak de hamblokjes samen met het sjalotje en de kruiden circa 5 minuten. Voeg de andijvie toe en bak mee totdat deze is geslonken. Bereid de aardappelpuree volgens de aanwijzingen op de verpakking. Zet het vuur uit en meng de aardappelpuree met de andijvie en hamblokjes. Breng op smaak met peper en zout.
Ingrediënten
- 1 zakje PS. food & lifestyle aardappelpuree
- 40-50 g hamblokjes
- 150 g andijvie
- ½ sjalotje
- Snufje gemalen koriander
- Snufje gemberpoeder
- Snufje garam masala
- Snufje komijnpoeder
- 1 el olijfolie
- Peper
- Zout
Voedingswaarde per persoon
| Energie | |
| 297 Kcal | |
| Vet | 14,0 g |
| Koolhydraten | 10,3 g |
| Vezels | 3,6 g |
| Eiwitten | 29,7 g |
Schrijf uw eigen review
