Winkelwagen
Terug

Romige preisoep

Fase 1
Romige preisoep
schedule20 min. bereiden
peopleVoor 1 persoon
Bereiding
Verhit de olie in een koekenpan en fruit de ui en knoflook aan. Roerbak de prei mee. Voeg het water en het bouillonblokje toe en breng de soep aan de kook. Laat circa 10 minuten koken en pureer met een staafmixer. Voeg de kookroom en ham toe en breng op smaak met peper en zout.
Tip: Liever vis? Vervang de hamreepjes door gerookte zalmsnippers.
Ingrediënten
  • 100 g prei in ringen
  • 120-150 g gekookte achterham in reepjes
  • ½ ui, gesnipperd
  • 1 el kookroom light
  • 1 el olijfolie
  • 250 ml water
  • 1 teen knoflook, geperst
  • 1 (groente)bouillonblokje
  • 1 tl kerriepoeder
  • Peper
  • Zout
  • Extra: staafmixer
Voedingswaarde per persoon
Energie
396 Kcal
Vet 23,3 g
Koolhydraten 11,8 g
Eiwitten 32,5 g
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Romige preisoep
Uw waardering

Hulp nodig bij een koolhydraatarme levensstijl?

Vind hier een coach bij jou in de buurt.