Salade met geitenkaas, perzik en honing-mosterddressing
Fase 2B
Salade met geitenkaas, perzik en honing-mosterddressing
schedule20 min. bereiden
peopleVoor 1 persoon
Bereiding
Rooster de pijnboompitten goudbruin in een koekenpan en zet even apart. Maak de dressing door de honing, mosterd en olijfolie goed met elkaar te mengen in een kommetje. Breng verder op smaak met wat peper. Verdeel de sla, komkommer en de perzik over een diep bord en verbrokkel de geitenkaas eroverheen. Maak af met de geroosterde pijnboompitten en besprenkel met de dressing.
Ingrediënten
- 90-100 g verse geitenkaas
- 50 g sla
- ½ komkommer in stukjes
- 1 perzik in partjes
- 1 el pijnboompitten
- 1 tl honing
- 1 tl fijne mosterd
- 1 el olijfolie
- Peper
Voedingswaarde per persoon
| Energie | |
| 465 Kcal | |
| Vet | 33,9 g |
| Koolhydraten | 18,4 g |
| Vezels | 3,5 g |
| Eiwitten | 19,1 g |
Schrijf uw eigen review