Fase 1A+1B
Vegetarisch
Fase 1A+1B
Vegetarisch
Groene gazpacho
Bereidingstijd
10 minuten
Porties
Voor 1 persoon
Ingrediënten
Bereidingswijze
1
Doe alle groenten in een grote kom of blender. Voeg de knoflook, lente-ui, witte wijnazijn, olijfolie en een beetje zout toe. Pureer in een blender of met een staafmixer tot een egale soep. Zet de soep minimaal 30 minuten in de koelkast of voeg ijsblokjes als je de soep direct wil serveren.
Voedingswaarden per persoon
134 kcal
Energie
10.9 g
Vet
4.7 g
Koolhydraten
2.4 g
Eiwit
Samen werken aan resultaat dat blijft.
Samen werken aan resultaat dat blijft.
12x koolhydraatarme recepten
Wil je meer heerlijke, koolhydraatarme recepten? Download onze gratis brochure met 12 inspirerende recepten voor elke dag van de week.
12 geteste recepten
Inclusief voedingswaarden
Direct beschikbaar