• +108.000 tevreden deelnemers
  • +18 jaar ervaring
Havermoutmuffins met appel, banaan en yoghurt
Fase 3 Vegetarisch Vegetarisch

Havermoutmuffins met appel, banaan en yoghurt

Bereidingstijd
Bereidingstijd 30 minuten
Porties
Porties Voor 4 personen

Ingrediënten

Raak dit recept niet kwijt!

Bereidingswijze

1

Verwarm de oven voor op 200 ⁰C. Maal de havermout met behulp van een staafmixer tot meel. Meng het havermoutmeel, bakpoeder, zout en de kaneel in een kom. Prak vervolgens de banaan fijn en snijd de appel in kleine stukjes. Meng in een andere kom het ei, de melk en de honing en voeg daarna de appel en banaan toe. Meng het natte mengsel goed met het droge mengsel en verdeel over acht muffinvormpjes. Bak de muffins circa 15-20 minuten in de voorverwarmde oven. Laat de muffins een beetje afkoelen en serveer met de Griekse yoghurt.

Voedingswaarden per persoon

378 kcal Energie
17.6 g Vet
39.1 g Koolhydraten
12.7 g Eiwit
Samen werken aan resultaat dat blijft.

Samen werken aan resultaat dat blijft.

12x koolhydraatarme recepten

Wil je meer heerlijke, koolhydraatarme recepten? Download onze gratis brochure met 12 inspirerende recepten voor elke dag van de week.

12 geteste recepten
Inclusief voedingswaarden
Direct beschikbaar
Gratis downloaden