Fase 1A+1B
Vis
Fase 1A+1B
Vis
Lauwwarme boerenkoolsalade met garnalen, tomaat en avocado
Bereidingstijd
20 minuten
Porties
Voor 1 persoon
Ingrediënten
Bereidingswijze
1
Verhit de olijfolie in een wokpan en fruit de knoflook aan. Voeg de boerenkool toe en roerbak circa 3-4 minuten. Voeg de garnalen toe en breng op smaak met peper, zout en de kruiden. Roerbak deze circa 5 minuten mee tot de garnalen roze en gaar zijn. Voeg als laatst de partjes tomaat toe en warm nog even goed door. Verdeel de boerenkoolsalade over een bord. Maak af met de komkommer en avocado en besprenkel met een partje citroen. Garneer met de verse tijm.
Voedingswaarden per persoon
409 kcal
Energie
26.4 g
Vet
7 g
Koolhydraten
33.8 g
Eiwit
Samen werken aan resultaat dat blijft.
Samen werken aan resultaat dat blijft.
12x koolhydraatarme recepten
Wil je meer heerlijke, koolhydraatarme recepten? Download onze gratis brochure met 12 inspirerende recepten voor elke dag van de week.
12 geteste recepten
Inclusief voedingswaarden
Direct beschikbaar
