Vegetarisch
Vegetarisch
Noodlesoep met gekookt ei en paksoi
Ingrediënten
Bereidingswijze
Snijd de prei en lente-ui in ringen, de paksoi in stukjes en hak de rode peper grof. Bereid de noodles volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook ondertussen het ei tussen hard en zacht in. Verhit de olijfolie in een soeppan en bak de paksoi en prei circa 5 minuten. Schenk de bouillon erbij en voeg de noodles toe. Warm nog even goed door. Giet over in een diepe kom en voeg het ei en de sojasaus toe. Garneer met de lente-ui en rode peper en breng op smaak met versgemalen peper.
Voedingswaarden per persoon
PS. producten in dit recept
Noodles
Een veelzijdig product, onze noodles. Maak een lekker Oosters wokgerecht door er kip en groenten aan toe te voegen. Of maak een lekker noodlesoepje van kippenbouillon, stukjes kip, taugé en champignons. Breek de noodles voor de noodlesoep in stukjes, dit eet makkelijker.
Kruidenbouillon
Een lekkere kop bouillon voor wanneer je je een keertje wat slap of misselijk voelt, of juist zin hebt in iets warms. Eén theelepeltje is voldoende om een kop bouillon mee te maken.
Het extra zout dat je binnenkrijgt is niet erg, omdat je een koolhydraatarme levensstijl volgt en daardoor vaak minder zout binnenkrijgt uit je voedingspatroon.
Samen werken aan resultaat dat blijft.
Wil je meer heerlijke, koolhydraatarme recepten? Download onze gratis brochure met 12 inspirerende recepten voor elke dag van de week.
