Fase 1A+1B
Vegetarisch
Vegetarisch
Fase 1A+1B
Vegetarisch
Vegetarisch
Scrambled eggs met rucola en cantharellen
Bereidingstijd
10 minuten
Porties
Voor 1 persoon
Ingrediënten
Bereidingswijze
1
Klop de eieren los met de kookroom en breng op smaak met peper en zout. Verhit een eetlepel roomboter in een koekenpan en schenk het eimengsel in de pan. Blijf roeren tot het ei gelijkmatig is gestold. Verhit de overige roomboter in een andere pan en bak de cantharellen circa 5 minuten. Serveer de scrambled eggs met de cantharellen en rucola. Breng op smaak met peper en zout.
Voedingswaarden per persoon
290 kcal
Energie
22.2 g
Vet
2.9 g
Koolhydraten
5.5 g
Vezels
16.8 g
Eiwit
Samen werken aan resultaat dat blijft.
Samen werken aan resultaat dat blijft.
12x koolhydraatarme recepten
Wil je meer heerlijke, koolhydraatarme recepten? Download onze gratis brochure met 12 inspirerende recepten voor elke dag van de week.
12 geteste recepten
Inclusief voedingswaarden
Direct beschikbaar
