Thaise noodle salade met garnalen
Ingrediënten
Bereidingswijze
Kook de noodles volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de tomaat en bleekselderij in stukjes, de rode peper in ringetjes, hak de koriander grof en pers de knoflook. Maak een dressing door de rode peper, knoflook, vissaus, sojasaus, zoetstof en het limoensap met elkaar te mengen in de keukenmachine. Verhit de sesamolie in een pan, voeg de bleekselderij toe en bak circa 3-4 minuten. Voeg vervolgens de garnalen toe, bak circa 1-2 minuten mee en breng op smaak met peper en zout. Voeg als laatste de stukjes tomaat en de taugé toe en warm nog even goed door. Meng met de noodles en maak af met de dressing en de koriander.
Voedingswaarden per persoon
PS. producten in dit recept
Samen werken aan resultaat dat blijft.
Wil je meer heerlijke, koolhydraatarme recepten? Download onze gratis brochure met 12 inspirerende recepten voor elke dag van de week.
