• +108.000 tevreden deelnemers
  • +18 jaar ervaring
Venkelsalade met pittige dressing en geroosterd brood
Fase 2A Vegetarisch Vegetarisch

Venkelsalade met pittige dressing en geroosterd brood

Bereidingstijd
Bereidingstijd 15 minuten
Porties
Porties Voor 1 persoon

Ingrediënten

Raak dit recept niet kwijt!

Bereidingswijze

1

Rooster de sneetjes brood goudbruin onder de grill. Snijd ondertussen de harde onderkant en bovenkant van de venkel af. Verwijder eventueel de buitenbladeren en schaaf in dunne plakjes. Pel de grapefruit en haal de partjes los. Maak een dressing van de olijfolie, mosterd, chilivlokken, versgemalen peper en het citroensap. Verdeel de venkel en grapefruit over een bord en besprenkel met de dressing. Serveer met het geroosterd brood.

Voedingswaarden per persoon

364 kcal Energie
18.8 g Vet
14.7 g Koolhydraten
29.4 g Vezels
18.1 g Eiwit
Samen werken aan resultaat dat blijft.

Samen werken aan resultaat dat blijft.

12x koolhydraatarme recepten

Wil je meer heerlijke, koolhydraatarme recepten? Download onze gratis brochure met 12 inspirerende recepten voor elke dag van de week.

12 geteste recepten
Inclusief voedingswaarden
Direct beschikbaar
Gratis downloaden