• +108.000 tevreden deelnemers
  • +18 jaar ervaring
Pittige nasi met gebakken ei
Fase 1A+1B Vegetarisch Vegetarisch

Pittige nasi met gebakken ei

Bereidingstijd
Bereidingstijd 10 minuten
Porties
Porties Voor 1 persoon

Ingrediënten

Raak dit recept niet kwijt!

Bereidingswijze

1

Blancheer de broccoli circa 3 minuten in kokend water. Bereid de PS. food & lifestyle rijst volgens de aanwijzing op de verpakking. Verhit de helft van de olie in een steelpannetje en roerbak de champignons samen met de broccoli en de Spaanse peper circa 5 minuten. Voeg de rijst, lente ui, sojasaus en naar eigen smaak de zelfgemaakt nasikruiden toe en verwarm al roerend circa 1 minuut. Verhit de rest van de olie in een koekenpan en bak een eitje. Serveer dit samen met de nasi.

2

Ingrediënten nasikruiden:

3

0,5 tl cayennepeper

4

2 tl gemberpoeder

5

2 tl korianderpoeder (katoembar)

6

2 tl komijnpoeder (djinten)

7

1 tl kurkuma (geelwortel)

8

2 tl knoflookpoeder

9

2 tl laos (galanga)

Voedingswaarden per persoon

397 kcal Energie
18.7 g Vet
10 g Koolhydraten
44.7 g Eiwit

PS. producten in dit recept

Samen werken aan resultaat dat blijft.

Samen werken aan resultaat dat blijft.

12x koolhydraatarme recepten

Wil je meer heerlijke, koolhydraatarme recepten? Download onze gratis brochure met 12 inspirerende recepten voor elke dag van de week.

12 geteste recepten
Inclusief voedingswaarden
Direct beschikbaar
Gratis downloaden