Kook de noodles volgens de aanwijzingen op de verpakking. Marineer ondertussen de varkensreepjes in de sojasaus en sesamolie. Verhit een wok en bak de varkensreepjes ca. 2 minuten. Voeg de kool, prei en peper toe en bak nog 3 minuten op hoog vuur. Voeg de noodles toe en bak 2 minuten mee. Tot slot de taugé toevoegen. Naar smaak sambal toevoegen.
Tip: Voeg op het laatst 40-50 g garnalen of omeletreepjes van één ei toe aan de bami i.p.v. de varkensreepjes.