Winkelwagen
Terug

Champignon risotto

Fase 1
Champignon risotto
schedule15 min. bereiden
peopleVoor 1 persoon
100%
Bereiding
Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking en giet af. Bak de ui glazig in de olie in een koekenpan en voeg de champignons toe. Bak nog circa 6-7 minuten. Voeg de rijst, het bouillonpoeder en de roomkaas toe en breng op smaak met peper en zout. Garneer met de bieslook.
Tip: Lekker met verse spinazie.
Ingrediënten
  • 1 zakje PS. food & lifestyle sojarijst
  • 200 g verse champignons, in kwarten
  • 1 el ui, gesnipperd
  • 1 el roomkaas bieslook light (bijv. Philadelphia)
  • 1 el olie
  • 1 tl tuinkruiden bouillonpoeder
  • Paar takjes bieslook
  • Zout
  • Peper
Voedingswaarde per persoon
Energie
277 Kcal
Vet 11,7 g
Koolhydraten 9,0 g
Eiwitten 34,0 g
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Champignon risotto
Uw waardering

Hulp nodig bij een koolhydraatarme levensstijl?

Vind hier een coach bij jou in de buurt.