Winkelwagen
Terug

Coquilles met spinazie

Fase 1
Coquilles met spinazie
schedule10 min. bereiden
peopleVoor 1 persoon
Bereiding
Fruit de ui met de knoflook glazig ineen halve eetlepel olie in een koekenpan. Voeg de spinazie toe en roerbak mee totdat deze geslonken is. Verhit ondertussen de resterende olie in een koekenpan of grillpan, bak de coquilles in ca. 1,5 minuut aan elke kant goudbruin en kruid met peper en zout. Breng de spinazie ook op smaak met peper en zout. Serveer de coquilles op een bedje van spinazie.
Tip: -
Ingrediënten
  • 150 g verse spinazie, gewassen en gedroogd.
  • 0.5 ui, gesnipperd
  • 1 teen knoflook, fijngehakt
  • 150 g coquilles (ongeveer 5 stuks), drooggedept
  • 1 el olijfolie
  • Zout
  • Peper
Voedingswaarde per persoon
Energie
297 Kcal
Vet 14,0 g
Koolhydraten 4,5 g
Eiwitten 35,7 g
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Coquilles met spinazie
Uw waardering