Hulp nodig bij een koolhydraatarme levensstijl?
Vind hier een coach bij jou in de buurt.
Frisse pastasalade met gerookte kip en radijsjes
Fase 1
Frisse pastasalade met gerookte kip en radijsjes
schedule15 min. bereiden
peopleVoor 1 persoon
Bereiding
Kook de fusilli volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en laat afkoelen. Snijd ondertussen de gerookte kipfilet in stukjes, de tomaatjes in kwarten en de radijsjes in plakjes. Snipper de rode ui. Doe de kookroom samen met de basilicum in de keukenmachine en mix fijn . Je kunt ook de staafmixer gebruiken. Lukt dit niet goed? Maak dan een extra portie of snijd de basilicum heel fijn en meng zo met de kookroom. Breng op smaak met peper en zout. Doe de fusilli in een diep bord en meng met de gerookte kip, radijsjes en de rode ui. Besprenkel met de dressing.
Tip: Ook lekker met stukjes avocado.
Ingrediënten
- 1 zakje PS. food & lifestyle fusilli
- 40-50 g gerookte kip
- 50 g radijsjes
- 50 g cherrytomaatjes
- 2 el kookroom light
- ¼ rode ui
- 5 g verse basilicum
- Peper
- Zout
Extra:
- Keukenmachine of staafmixer
Voedingswaarde per persoon
| Energie | |
| 205 Kcal | |
| Vet | 4,5 g |
| Koolhydraten | 12,5 g |
| Vezels | 4,3 g |
| Eiwitten | 26,3 g |
Schrijf uw eigen review
