Heldere groentesoep met champignons en lente-ui
Fase 1
Heldere groentesoep met champignons en lente-ui
schedule15 min. bereiden
peopleVoor 1 persoon
Bereiding
Breng de kruidenbouillon aan de kook en voeg de noodles, champignons en de lente-ui toe. Laat circa 10 minuten zachtjes koken. Roer goed door en trek de noodles met twee vorken uit elkaar. Serveer direct.
Tip: Houd je van een beetje pit? Voeg dan wat ringetjes rode peper toe.
Ingrediënten
- 1 zakje PS. food & lifestyle noodles
- 500 ml kruidenbouillon
- 200 g champignons in plakjes
- 2 stengels lente-ui in ringen
Voedingswaarde per persoon
| Energie | |
| 158 Kcal | |
| Vet | 2,5 g |
| Koolhydraten | 6,9 g |
| Eiwitten | 25,1 g |
Schrijf uw eigen review