Bereid de noodles volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snipper de ui, pers de knoflook, snijd de paprika in stukjes, de radijs in kwarten en de rode peper in ringetjes. Verhit de olijfolie in een pan en fruit de ui en knoflook. Voeg de garnalen, paprika en radijs toe en breng op smaak met de sojasaus en limoensap. Bak gaar en voeg de laatste minuut de taugé toe. Meng met de noodles en garneer met de koriander.