Meng de kipfilet met de gedroogde kruiden en een eetlepel Griekse yoghurt. Verhit de olijfolie in een pan en bak de kipfilet goudbruin en gaar. Snijd ondertussen de komkommer in plakjes en hak de verse dille fijn. Maak de yoghurtsaus door de ingrediënten met elkaar te mengen. Snijd het Mediterraan broodje voor de helft open. Vul met de ijsbergsla, komkommer en kipfilet en maak af met het yoghurtsausje. Eet de overige komkommer er los bij.