Rode koolsalade met mandarijn
Fase 2A
Rode koolsalade met mandarijn
schedule25 min. bereiden
peopleVoor 1 persoon
Bereiding
Maak de dressing door de olijfolie, (appel)azijn, knoflook en de gemberpoeder met elkaar te mengen. Schep de dressing door de rode kool en de mandarijn en laat de salade minimaal 15 minuten marineren in de koelkast.
Tip: Lekker met stukjes gerookte kip of garnalen.
Ingrediënten
- 200 g rode kool, gesneden
- 1 mandarijn in partjes
- 1 el olijfolie
- ½ el (appel)azijn
- ½ teentje knoflook
- Snufje gemberpoeder
Voedingswaarde per persoon
| Energie | |
| 175 Kcal | |
| Vet | 10,1 g |
| Koolhydraten | 12,5 g |
| Eiwitten | 4,6 g |
Schrijf uw eigen review