Spaghetti met tonijn-tomatensaus
Ingrediënten
Bereidingswijze
Bereid de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking in water met zout. Snipper ondertussen de ui, pers de knoflook en snijd de cherrytomaatjes in kwarten. Verhit de olijfolie in een pan en bak de knoflook en de ui, samen met de oregano, circa 2-3 minuten. Voeg de tomaten uit blik toe, breng op smaak met peper en zout en laat 5-7 minuten op laag vuur pruttelen. Giet ondertussen de spaghetti af en bewaar het kookvocht. Voeg de tonijn, kappertjes, cherrytomaatjes, balsamicoazijn, één eetlepel kookvocht en de helft van de basilicum toe aan de tomatensaus. Roer vervolgens de spaghetti erdoor. Meng goed door elkaar en voeg eventueel nog wat extra kookvocht toe. Garneer met de basilicum.
Voedingswaarden per persoon
PS. producten in dit recept
Samen werken aan resultaat dat blijft.
Wil je meer heerlijke, koolhydraatarme recepten? Download onze gratis brochure met 12 inspirerende recepten voor elke dag van de week.
