Hulp nodig bij een koolhydraatarme levensstijl?
Vind hier een coach bij jou in de buurt.
Savooiekoolrolletjes met zalm
Fase 1
Savooiekoolrolletjes met zalm
schedule30 min. bereiden
peopleVoor 1 persoon
Bereiding
Verwarm de oven voor op 200 °C. Breng een pan water aan de kook en blancheer de koolbladeren circa 2 minuten. Haal ze eruit en snijd het dikke gedeelte van het blad weg met behulp van een mes. Snijd de zalmfilet in twee gelijke stukken en verdeel deze over de koolbladeren. Breng op smaak met peper, zout en de verse dille. Verpak de zalm in de kool en leg ze in een ovenschaaltje. Besprenkel met de olijfolie en doe de tomaatjes erbij. Zet voor 15 minuten in de voorverwarmde oven.
Ingrediënten
- 150-200 g zalmfilet
- 2 grote bladeren van een savooiekool
- 90 g kerstomaatjes
- 2 takjes verse dille
- 1,5 el olijfolie
- Peper
- Zout
Voedingswaarde per persoon
| Energie | |
| 435 Kcal | |
| Vet | 32,3 g |
| Koolhydraten | 4,0 g |
| Eiwitten | 31,1 g |
Schrijf uw eigen review
