Fase 1A+1B
Vlees
Fase 1A+1B
Vlees
Aardappelpuree met tartaarballetjes in tomatensaus
Bereidingstijd
15 minuten
Porties
Voor 1 persoon
Ingrediënten
Bereidingswijze
1
Pers de knoflook, snipper de ui en hak de peterselie grof. Breng de tartaar op smaak met de gedroogde kruiden, peper en zout en draai hier balletjes van. Verhit de olijfolie in een diepe pan en fruit de knoflook en ui. Voeg de tartaarballetjes toe en bak gaar. Voeg vervolgens de tomatenblokjes toe en bak circa 5 minuten mee. Breng op smaak met peper en zout. Bereid ondertussen de aardappelpuree volgens de aanwijzingen op de verpakking. Serveer met de tartaarballetjes in tomatensaus en garneer met de peterselie.
Voedingswaarden per persoon
292 kcal
Energie
13.8 g
Vet
10.4 g
Koolhydraten
3.2 g
Vezels
30 g
Eiwit
PS. producten in dit recept
Samen werken aan resultaat dat blijft.
Samen werken aan resultaat dat blijft.
12x koolhydraatarme recepten
Wil je meer heerlijke, koolhydraatarme recepten? Download onze gratis brochure met 12 inspirerende recepten voor elke dag van de week.
12 geteste recepten
Inclusief voedingswaarden
Direct beschikbaar
