Fase 2A
Vlees
Fase 2A
Vlees
Frisse rijstsalade met ham, augurk en munt
Bereidingstijd
25 minuten
Porties
Voor 1 persoon
Ingrediënten
Bereidingswijze
1
Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking. Klop intussen met een kleine garde azijn, mosterd en olie tot een vinaigrette en breng op smaak met zout en peper. Schep de vinaigrette door de nog lauwe rijst en laat afkoelen. Schep de lente-ui, tomatenblokjes en augurk door de rijst. Strooi de hamblokjes met de munt over de rijstsalade. Serveer op een bord.
Voedingswaarden per persoon
314 kcal
Energie
12.5 g
Vet
12.1 g
Koolhydraten
38.3 g
Eiwit
PS. producten in dit recept
Samen werken aan resultaat dat blijft.
Samen werken aan resultaat dat blijft.
12x koolhydraatarme recepten
Wil je meer heerlijke, koolhydraatarme recepten? Download onze gratis brochure met 12 inspirerende recepten voor elke dag van de week.
12 geteste recepten
Inclusief voedingswaarden
Direct beschikbaar
