Fase 1A+1B
Vegetarisch
Vegetarisch
Fase 1A+1B
Vegetarisch
Vegetarisch
Geroosterd brood met roerei en tomaat
Bereidingstijd
10 minuten
Porties
Voor 1 persoon
Ingrediënten
Bereidingswijze
1
Snijd de tomaat in kleine stukjes en snipper de ui. Rooster de sneetjes brood goudbruin in een contactgrill. Verhit de olijfolie in een pan en fruit de ui circa 1 minuut. Voeg de stukjes tomaat toe en bak 2 minuten mee. Breek het ei in een kommetje en klop het los met een vork. Zet het vuur laag en voeg het ei toe en blijf roeren totdat het gestold is. Breng op smaak met peper en zout. Beleg de sneetjes brood met het roerei en garneer met de verse basilicum.
Voedingswaarden per persoon
326 kcal
Energie
17 g
Vet
9.1 g
Koolhydraten
26.2 g
Vezels
21.2 g
Eiwit
PS. producten in dit recept
Samen werken aan resultaat dat blijft.
Samen werken aan resultaat dat blijft.
12x koolhydraatarme recepten
Wil je meer heerlijke, koolhydraatarme recepten? Download onze gratis brochure met 12 inspirerende recepten voor elke dag van de week.
12 geteste recepten
Inclusief voedingswaarden
Direct beschikbaar
