Fase 1A+1B
Vis
Fase 1A+1B
Vis
Kabeljauw met salieboter op een bedje van groene asperges
Bereidingstijd
20 minuten
Porties
Voor 2 personen
Ingrediënten
Bereidingswijze
1
Pers de knoflook en hak de salie fijn. Meng de boter met de knoflook, verse salie en breng op smaak met peper en zout. Laat de salieboter smelten in een pan en bak de kabeljauwfilet circa 2-3 minuten aan beide zijden tot de vis gaar is. Breng extra op smaak met peper en zout. Bestrijk ondertussen de asperges met de olijfolie en gril ze in circa 3-4 minuten goudbruin. Bak de plakjes rauwe ham krokant in een droge koekenpan op matig vuur. Leg de gegrilde asperges op een bord met daarbovenop de kabeljauw. Giet de salieboter eroverheen en top af met de krokante ham.
Voedingswaarden per persoon
284 kcal
Energie
13.2 g
Vet
5.7 g
Koolhydraten
3.7 g
Vezels
34.1 g
Eiwit
Samen werken aan resultaat dat blijft.
Samen werken aan resultaat dat blijft.
12x koolhydraatarme recepten
Wil je meer heerlijke, koolhydraatarme recepten? Download onze gratis brochure met 12 inspirerende recepten voor elke dag van de week.
12 geteste recepten
Inclusief voedingswaarden
Direct beschikbaar
