Name: Kikkererwtensalade met feta en groene dressing
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 persoon
Ingredients: 90-100 g feta light; 1 opscheplepel gekookte kikkererwten; 25 g rucola; 25 g verse spinazie; 100 g tomaatjes, gehalveerd; ¼ avocado in stukjes; ½ rode ui; Plukje tuinkers

Kikkererwtensalade met feta en groene dressing

Bereidingstijd 20 minuten

Porties Voor 1 persoon

Ingrediënten

90-100 g feta light
1 opscheplepel gekookte kikkererwten
25 g rucola
25 g verse spinazie
100 g tomaatjes, gehalveerd
¼ avocado in stukjes
½ rode ui
Plukje tuinkers

Raak dit recept niet kwijt!

WhatsApp Print

Bereidingswijze

Verdeel de rucola en de verse spinazieblaadjes op een bord en meng met de kikkererwten, stukjes tomaat, avocado en de rode ui. Brokkel de feta eroverheen en meng de salade met de dressing. Garneer met de tuinkers.

Voedingswaarden per persoon

531 kcal Energie

40 g Vet

14.7 g Koolhydraten

23.2 g Eiwit

Reviews

4.5 (128)

Denise van Gerven 2 weken geleden

Gezonde voeding is de basis voor een energiek en gelukkig leven.

Denise van Gerven 2 weken geleden

Gezonde voeding is de basis voor een energiek en gelukkig leven.

Denise van Gerven 2 weken geleden

Gezonde voeding is de basis voor een energiek en gelukkig leven.

Denise van Gerven 2 weken geleden

Gezonde voeding is de basis voor een energiek en gelukkig leven.

Samen werken aan resultaat dat blijft.

Jouw postcode

12x koolhydraatarme recepten

Wil je meer heerlijke, koolhydraatarme recepten? Download onze gratis brochure met 12 inspirerende recepten voor elke dag van de week.

12 geteste recepten

Inclusief voedingswaarden

Direct beschikbaar

Gratis downloaden

Kikkererwtensalade met feta en groene dressing

Ingrediënten

Bereidingswijze

Voedingswaarden per persoon

Reviews

Lekker & gezond eten

Indiase masala curry

Groene salade met kikkererwten en ei

Zoete schuimomelet