Fase 1A+1B
Vlees
Fase 1A+1B
Vlees
Kipspies met rabarbermoes
Bereidingstijd
15 minuten
Porties
Voor 1 persoon
Ingrediënten
Bereidingswijze
1
Breng de stukjes rabarber in een bodempje water aan de kook en laat ze circa 10 minuten zachtjes koken tot ze zacht zijn. Blijf erbij staan en roer regelmatig goed door. Wrijf de kip in met de olie en breng op smaak met peper en zout. Rijg de stukjes kip aan een spies. Laat een grillpan goed heet worden en bak de spies aan beide kanten in circa 3-5 minuten goudbruin en gaar.
2
Giet het water af en pureer de rabarber met de staafmixer tot een moes. Voeg het citroensap, de kaneel en naar smaak wat zoetstof toe en meng goed door elkaar. Serveer de rabarbermoes met de kipspies.
Voedingswaarden per persoon
269 kcal
Energie
12.2 g
Vet
4.4 g
Koolhydraten
30 g
Eiwit
Samen werken aan resultaat dat blijft.
Samen werken aan resultaat dat blijft.
12x koolhydraatarme recepten
Wil je meer heerlijke, koolhydraatarme recepten? Download onze gratis brochure met 12 inspirerende recepten voor elke dag van de week.
12 geteste recepten
Inclusief voedingswaarden
Direct beschikbaar
