Omelet nestjes met parmaham
Ingrediënten
Bereidingswijze
Bekleed 2 à 3 muffinvormpjes met reepjes parmaham. Bereid de omeletmix volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg er vervolgens twee kleine eetlepels Skyr 0% vet aan toe, verse bieslook naar smaak en wat peper en zout.
Giet het mengsel in de muffinvormpjes in het parmaham nestje. Plaats de muffinvorm voor 10 à 12 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden. Haal vervolgens de nestjes uit de muffinvorm en leg ze op een bakplaat.
Plaats nog even terug in de oven om de bodem mooi krokant te krijgen, zo’n 3 minuten. Smakelijk!
Serveer met een salade van komkommer en tomaatjes.
Voedingswaarden per persoon
PS. producten in dit recept
Samen werken aan resultaat dat blijft.
Wil je meer heerlijke, koolhydraatarme recepten? Download onze gratis brochure met 12 inspirerende recepten voor elke dag van de week.
