Fase 2A
Vegetarisch
Vegetarisch
Fase 2A
Vegetarisch
Vegetarisch
Spaghetti met gemengde groenten
Bereidingstijd
20 minuten
Porties
Voor 1 persoon
Ingrediënten
Bereidingswijze
1
Bereid de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de aubergine, courgette en paprika in stukjes, de cherrytomaatjes in kwarten en pers de knoflook. Verhit de olijfolie in een koekenpan en fruit de knoflook. Voeg de groenten en tomatenpuree toe en breng op smaak met de oregano, chilivlokken, peper en zout. Bak circa 10 minuten. Voeg vervolgens de spaghetti toe en schep goed door elkaar. Garneer met de verse peterselie.
Voedingswaarden per persoon
302 kcal
Energie
12.6 g
Vet
16.4 g
Koolhydraten
26.4 g
Vezels
17.7 g
Eiwit
PS. producten in dit recept
Samen werken aan resultaat dat blijft.
Samen werken aan resultaat dat blijft.
12x koolhydraatarme recepten
Wil je meer heerlijke, koolhydraatarme recepten? Download onze gratis brochure met 12 inspirerende recepten voor elke dag van de week.
12 geteste recepten
Inclusief voedingswaarden
Direct beschikbaar
